名    稱：丙烯酰胺
CAS   號(hào)：79-06-1
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：98（％）
包    裝：25KG/袋
產(chǎn)    地：國(guó)產(chǎn)
詳細(xì)介紹：

名    稱：丙烯酰胺

C AS：79-06-1含量:98（％）包裝：25KG/袋

英文名 Acrylamide 　　英文簡(jiǎn)寫(xiě)：AM 　　分子式 CH2=CHCONH2 　　分子量71．08 　　丙烯酰胺是一種不飽和酰胺，別名AM，其單體為無(wú)色透明片狀結(jié)晶，沸點(diǎn)125℃(3325Pa)，熔點(diǎn)84~85℃，密度1．122g/cm3。能溶于水、乙醇、乙醚、丙酮、氯仿，不溶于苯及庚烷中，

丙烯酰胺是一種白色晶體化學(xué)物質(zhì)，是生產(chǎn)聚丙烯酰胺的原料。聚丙烯酰胺主要用于水的凈化處理、紙漿的加工及管道的內(nèi)涂層等。淀粉類食品在高溫（>120℃）烹調(diào)下容易產(chǎn)生丙烯酰胺。