干酪素
名 稱:干酪素
CAS 號:9000-71-9
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):工業(yè)級,90%
包 裝:25KG/桶
產(chǎn) 地:國產(chǎn)
詳細(xì)介紹:
名 稱:干酪素
又稱:酪蛋白;酪蛋白酸鈉;酪朊;乳酪素;奶酪素干酪素是動物乳汁中的含磷蛋白。
CAS:9000-71-9
含量99%包裝:25KG/桶
限量:干酪冰淇淋用量0.3%–0.7%;肉類制品及水產(chǎn)肉糜制品均為1%–3%;強(qiáng)化面包餅干的蛋白質(zhì)5%;蛋黃醬3%
性質(zhì): 無臭、無味的白色至黃色粉末,相對密度1. 25-1.31。幾乎不溶于水、醇及醚。溶于稀堿液、堿性碳酸鹽溶液和濃酸,在弱酸中沉淀。有吸濕性,干燥時(shí)穩(wěn)定,潮濕時(shí)迅速變硬。用干酪素可配成制造膠合板的水溶性膠粘劑。貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)的庫房內(nèi),遠(yuǎn)離火種、熱源,防潮、防霉變。
用途:主要作為食品添加劑、酪素膠、化妝品,皮革化工,油漆,塑料,鋁箔,顏料,銅版紙,夾板工業(yè),上光工業(yè) 紙管,紙化工,水泥而其衍生物通過與甲醛反應(yīng),可用于塑料制品,應(yīng)用廣泛。