甲基環(huán)戊烯醇酮
名 稱:甲基環(huán)戊烯醇酮
CAS 號(hào):80-71-7
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):各種規(guī)格
包 裝:25公斤/件
產(chǎn) 地:國產(chǎn)
詳細(xì)介紹:
甲基環(huán)戊烯醇酮
2-Methyl-2-cyclopenten-1-one 基本資料(Basic Information)
分子式(Formula): C6H8O2
分子量(Molecular Weight): 112.13
CAS No.: 80-71-7
質(zhì)量指標(biāo)(Specification)
外觀(Appearance): 白色結(jié)晶性粉末
含量(Purity): 各種規(guī)格
包裝(Package): 25公斤/件
物化性質(zhì)(Physical Properties)
具有槭樹和獨(dú)活草似香氣,在稀釋溶液里呈槭糖—甘草風(fēng)味,熔點(diǎn)105-107℃。溶于乙醇(1g溶于5ml 90%乙醇)、丙酮和丙二醇,微溶于大多數(shù)非揮發(fā)性油,1g溶于72ml水,易溶于沸水。
儲(chǔ)運(yùn)(Storeage)
貯存在陰涼、通風(fēng)干燥處,防止日曬雨淋。
用途(Useage)
食用香料